Restaurant près de Briare, Château-Renard (45)

Le restaurant gastronomique Le Coligny, situé dans un cadre verdoyant, tout près du centre historique de Châtillon-Coligny et du canal, vous propose une cuisine traditionnelle française.
Fort de ses trente ans d’expérience auprès de grandes tables européennes, Monsieur Pellard met tout en œuvre pour vous satisfaire. 
Notre chef cuisinier concocte une cuisine raffinée que vous pourrez déguster dans notre salle de restaurant ou sur notre agréable terrasse pendant la période estivale.

L'équipe du Coligny vous souhaite La Bienvenue

Le Restaurant est Ouvert du Mardi midi au Dimanche Midi

Le Soir Le Jeudi ,Vendredi et  Samedi

PENSER AU BON  CADEAU POUR FAIRE PLAISIR A VOS PROCHES

ET FOIE GRAS FAIT MAISON A EMPORTER

Le Coligny reçoit des avis élogieux sur TripAdvisor, le plus grand site de voyage au monde.

Journées Gastronomiques de Printemps dans le Montargois Du 17 Mars au 09 Avril 2017

Le Vrai Kir de Bourgogne Aligoté,
Feuilleté de Boudin blanc a l ’escargot et ses Canapés

--------------------------------------------------------------

Merrine de Langoustine et Lotte,
Sauce Vierge aux Noix de Cajou Torréfiées

--------------------------------------------------------------

Suprême de Pintade Fermière Moelleux aux Morilles de Printemps,
Poudre Pain-Citron, Ecrasée de Pommes de Terre au Foie Gras

--------------------------------------------------------------

Sélection de Fromages Affinés

--------------------------------------------------------------

Ganache au Chocolat Noir à la Fève de Tonka,
Popcorn en Glace et au Caramel, Coulis d’Orange Amer

--------------------------------------------------------------

Vins : Blanc Pouilly Fumé Domaine de la Forges
Et Rouge Bourgogne Irancy Domaine Félix
Au Fil du Menu, Eaux - Café et Biscuit Maison 

Menu 46 €

Ouvert du Mardi midi au Dimanche midi
Et du Mercredi Soir au Samedi soir

 

2016

 

 

Rappel gratuit

et immédiat

Coordonnées

LE COLIGNY

32 Boulevard Republique
45230 - CHATILLON-COLIGNY

Tél. : 33 97 45 62 187
Email : Pas encore implémenté
Siret : 532095080

Nous suivre